- Faites bouillir 1 litre d’eau à l’intérieur de votre friteuse, puis versez-y 1 cuillerée à café de cristaux de soude.
- Remuez à l’aide d’une spatule en bois pour les faire se dissoudre.
- Versez 2 cuillères à café de vinaigre ménager à 14° : cela va provoquer une réaction inoffensive qui est normale (évitez toutefois de la respirer de trop près).
- Enfilez des gants en caoutchouc et frottez l’intérieur de la friteuse à l’aide d’une brosse équipée d’un manche.
- Videz le contenu de la friteuse, frottez à nouveau si nécessaire puis rincez.